あとひき煎餅 塩野 of 小江戸川越 醸ん楽座

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店舗蔵は川越でも数少ない独立した蔵造りです。川越大火の直後、明治二十七年の上棟。煎餅の生地は手づくり、タレは秘伝、火元は備長炭･･･。昔ながらに一枚いちまい丹念に焼き上げる。香ばしく、パリッとした歯ごたえ、まさに、あとひく旨さが自慢です。日・祝日には、目の前で手焼きを実演中。一階奥には、粋きな古布を使ったオリジナル「手づくり和小物」を取り揃えています。二階には「蔵乃茶屋・かくれんぼ」を併設。

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あとひきあられ醤油蔵￥350-＜税込＞

小江戸川越ブランド産品第一号になりました。松本醤油商店の天然醸造醤油をじっくりとしみ込ませ、あまり甘くないしっとりとした仕上です。

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炭火あとひき粒せん￥500-＜税込＞

お米を釜でたき、潰して煎餅生地にしました。炭火で焼き上げ、パリッとした食感です。

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住所:埼玉県川越市仲町9-9
TEL:049-222-2794
FAX:049-226-9878
営業時間:10:00～17:00
定休日:水曜日

小江戸鏡山酒造

小江戸川越が誇る銘酒

Weekdays(10:00am - 18:00pm)
Closed Wednesday

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明治8年に川越市新富町で創業された鏡山酒造は品質第一を基本とした地酒で…

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丸和だんご 川野屋

こだわりの“やきだんご”製造直売

Weekdays(10:00am - 17:00pm)
Closed Wednesday

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当店自慢の焼きだんごは、だんごの生地に国産の米粉を使用し、醤油たれは天然醸造醤油…

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ギャラリー野守

蔵造りのミュージアム

Weekdays(10:00am - 18:00pm)
Closed Wednesday

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松本醤油商店の店蔵の2階部分のスペースが「ギャラリー野守」となっており…

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松本醤油商店

天保蔵 はつかり醤油

Weekdays(10:00am - 18:00pm)
Closed Wednesday

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ラスアーティストの吉野正也のSHOP&体験工房。築200年の蔵を活かした店内には…

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三宅島セレクトショップ

三宅島から産地直送

Weekdays(10:00am - 18:00pm)
Closed Wednesday

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三宅島には美味しくて新鮮な海産物が豊富にあることはもちろん、温暖で豊かな自然の中で生産される安全で安心な農産物があります…

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glass Art Blue moon

見てさわって体験するガラスアート

Weekdays(10:00am - 18:00pm)
Closed Wednesday

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ラスアーティストの吉野正也のSHOP&体験工房。築200年の蔵を活かした店内には…

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蔵の茶屋 かくれんぼ

川越文化の発信蔵ギャラリー

Weekdays(10:00am - 18:00pm)
Closed Wednesday

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川越市の文化財でもある蔵造りの空間で、アートや文化に触れ、心鼓つシーンを…

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